Prochainement

À propos de ce jeu

Caractéristiques

Dans « CORNBREAD PNG », vous devrez maintenir votre équilibre en marchant sur des poutres étroites. Veillez à ne pas vous précipiter, au risque de perdre pied, mais n'hésitez pas trop longtemps - la poutre pourrait bien se dérober sous vos pieds.

Ce jeu est conçu pour être un défi. Il mettra à l'épreuve votre volonté de supporter le stress et votre patience.

Il n'y a pas de fonction de sauvegarde, mais il existe des zones « sûres » où vous pouvez vous reposer avant de vous attaquer à la poutre suivante. Le jeu est terminé lorsque toutes les poutres ont été franchies.

Quoi qu'il en soit, voici une recette de pain de maïs au chili épicé :

Ingrédients

190 g de farine de maïs jaune

175 g de farine tout usage non blanchie

8 g de sel

4,5 g de bicarbonate de soude

14,5 g Poudre à lever

50 g Sucre brun

114 g Beurre non salé, ramolli

114 g Crème aigre

368 g Lait à 2

222 g Piments Serrano, coupés en dés et non épépinés

130 g de maïs en grains

114 g Fromage Pepper Jack, râpé

2 gros œufs/œufs géants

Équipement

2 grands bols

2 fouets

Grande cuillère

Plaque de cuisson de 9x13x2 pouces

Four

Brochette ou couteau

Etapes

1. Préchauffer le four à 400F/204C

2. Dans l'un des grands bols, mélanger la semoule de maïs, la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel jusqu'à ce que les ingrédients soient bien intégrés.

3. Dans l'autre grand bol, battre le beurre ramolli jusqu'à ce qu'il soit écrasé, puis ajouter la cassonade jusqu'à ce qu'elle soit bien mélangée.

4. Ajouter le lait et les ingrédients du premier bol - environ un quart de portion à la fois, en alternant le lait, les ingrédients secs, le lait, les ingrédients secs, etc. - dans le deuxième bol. BIEN MÉLANGER.

5. Incorporer le fromage, le maïs et les dés de poivrons serrano jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés.

6. Répartir uniformément dans le plat de cuisson.

7. Mettre au four. Cuire pendant environ 40 minutes. Vérifier toutes les 5 minutes après 30 minutes de cuisson. Piquer une brochette (ou un couteau) au centre. Si la brochette ressort propre, le pain de maïs est prêt.

8. Retirer du four. Laisser reposer 5 minutes. Déguster.