Sobre este conteúdo

Encare um novo desafio culinário gerenciando seu próprio balcão de sushi em um dos distritos gastronômicos do Japão.


- Receitas, ingredientes e utensílios inéditos;
- Mecânica nova: domine a arte do corte e preparo do sushi;
- Autêntico balcão de sushi japonês: experimente uma cozinha e despensa novas projetadas em estilo japonês tradicional;
- Pratos customizados: sirva pratos sob medida para agradar seus clientes;
- Crie seu sushi: libere a criatividade criando receitas e combinados de sushi para se destacar;
- Modo sandbox: experimente à vontade e aprimore o seu conhecimento sobre sushi.


Explore receitas tradicionais japonesas e satisfaça o gosto dos apaixonados por sushi. Aprenda a preparar arroz branco de grão médio avinagrado com frutos do mar crus ou cozidos, diversos tipos de vegetais saudáveis e folhas de alga. Descubra padrões, cores, texturas e sabores de belíssimos combinados de sushi. Sirva pratos frescos, rápidos e de dar água na boca. E não se esqueça da conserva de gengibre, da raiz-forte e do molho de soja para elevar ainda mais a experiência!


Seja temperando o arroz na panela ou selecionando o recheio ideal, cada passo é crucial. Use facas japonesas especializadas para fatiar seus peixes com precisão e cubra seus ingredientes com tempura. Organize sua bancada com recipientes dedicados. E quando terminar de enrolar a alga, garanta que cada peça seja cortada de maneira uniforme. Faça uma boa apresentação em uma bandeja e adicione um pouco de raiz-forte fresca para impressionar a sua clientela. As mecânicas são intuitivas e permitem que você execute cada etapa da receita com perfeição.


Domine a criação dessas verdadeiras obras de arte. Se pensar em uma nova receita, vá em frente e coloque-a em prática! Experimente e combine ingredientes, sirva combinados de sushi originais e observe a reação dos seus clientes. Também fique de olho nas preferências mais diversas e prepare-se para atender a pedidos especiais.