Infos zum Spiel

Parisian Brasserie Simulator ist eine Management-Simulation, in der Sie eine Brasserie im Zentrum der meistbesuchten Stadt der Welt betreiben. Tauchen Sie ein in die typische Pariser Atmosphäre mit ihren Haussmann-Gebäuden, dem Blick auf den Eiffelturm und der berühmten Gastronomie. Verwandeln Sie Ihre kleine Brasserie in eine große Pariser Institution, indem Sie jeden Aspekt des Managements meistern, von der Menügestaltung und Personalorganisation bis hin zur Kundenzufriedenheit.

🍽️ Bereiten Sie die Eröffnung Ihrer Brasserie vor

Sie sind der neue Eigentümer einer Brasserie, die an einem belebten Boulevard in Paris liegt. Übernehmen Sie Ihr Lokal und bereiten Sie sich auf den großen Eröffnungstag vor. Beginnen Sie damit, das Restaurant in Ordnung zu bringen, die Räume zu entstauben, die Tische sorgfältig anzuordnen, Ihre erste Bestellung von Rohmaterialien aufzugeben und ein ansprechendes Menü zu erstellen. Öffnen Sie dann die Türen Ihrer Brasserie und heißen Sie die Gäste willkommen.

🛎️ Sorgen Sie für einen reibungslosen Service

Sobald die Türen geöffnet sind, ist ein effizienter Service entscheidend. Organisieren Sie Ihr Team, weisen Sie die Aufgaben zu und stellen Sie sicher, dass jeder Kunde schnell und höflich bedient wird. Platzieren Sie die Gäste strategisch im Gastraum, verwalten Sie die Bestellungen und sorgen Sie dafür, dass jeder Besucher Ihre Brasserie mit einem Lächeln verlässt … und natürlich die Rechnung bezahlt hat! Der Erfolg Ihres Lokals hängt von der Qualität des Service ab.

🍷 Verwalten Sie die Bar

Die Verwaltung der Bar ist ein wesentlicher Bestandteil Ihrer Brasserie. Achten Sie darauf, immer eine Auswahl an hochwertigen Weinen, Kaffees, Bieren und alkoholfreien Getränken anzubieten. Servieren Sie Getränke und Kaffeetassen mit Anmut, um die Kundenzufriedenheit zu gewährleisten. Verwalten Sie die Bestände, um Engpässe zu vermeiden, und stellen Sie sicher, dass Ihre Bar immer gut bestückt und für die Gäste attraktiv ist.

📊 Beherrschen Sie Ihre Bestände und Margen

Eine effektive Verwaltung der Bestände und Margen ist entscheidend für die Rentabilität Ihrer Brasserie. Behalten Sie Ihre Vorräte an Rohstoffen genau im Auge, vermeiden Sie Verschwendung und verhandeln Sie mit Lieferanten, um die besten Preise zu erzielen. Nutzen Sie Management-Tools, um Ihre Kosten zu analysieren, die Preise anzupassen und Ihre Gewinne zu maximieren, während Sie Ihren Kunden stets qualitativ hochwertige Produkte anbieten.

🚀 Entwickeln Sie Ihre Brasserie weiter

Um Ihre Brasserie weiterzuentwickeln, müssen Sie eine Reihe von Kriterien erfüllen, wie z.B. Kundenzufriedenheit, Rentabilität und Servicequalität. Indem Sie diese Ziele erreichen, schalten Sie neue Möglichkeiten frei, Ihr Lokal zu erweitern und neue Rezepte in Ihr Menü aufzunehmen. Jedes erreichte Ziel ermöglicht es Ihnen, Ihr Angebot zu diversifizieren und eine noch breitere Kundschaft anzuziehen, wodurch sich Ihre Brasserie allmählich in eine wahre Pariser Institution verwandelt.