A Cossacks 3 egy klasszikus stratégia katonai terjeszkedéssel, építkezéssel és nyersanyag kitermeléssel vegyítve. A játék a történelmi 17 és 18. században helyezkedik el, melyben a játékos 12 játszható népet és akár 10 000 maga által irányíthatott egységet vezethet a harcmezőkre